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探讨网络环境下“PBL-项目引领”教学模式在“食品加工技术”课程教学中的应用。结果表明,网络环境下把这2种教学方法综合运用在教学中,提高了学生自主学习能力及开拓能力,使学生得到全面发展。并且,该教学模式提高了对教师的教学能力要求,促使教师尝试不同的教育方式,是值得推荐的现代教学法。
网络环境下“PBL-项目引领”教学模式在“食品加工技术”课程教学中的应用
【摘 要】
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探讨网络环境下“PBL-项目引领”教学模式在“食品加工技术”课程教学中的应用。结果表明,网络环境下把这2种教学方法综合运用在教学中,提高了学生自主学习能力及开拓能力,使
【机 构】
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温州科技职业学院
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2019年18期
【基金项目】
：
浙江省高等教育课堂教学改革研究项目(KG2015975)
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