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1 加温催熟。将要催熟的番茄堆放在温度较高的地方,如室内、温床、温室等,促其成熟。催熟的适宜温度为25~30℃,相对湿度为85%~90%。如果温度超过30℃,则红色品种不能表现红色而为黄色。
2 温水处理。将番茄放在温水中浸6~9小时后,取出放在空气中让其自然成熟,时间约需8~9天。
3 酒精催熟。将番茄放在95%左右的酒精溶液内漂洗,再用纸包好,装进木箱内,然后在18~20℃的温度下进行催熟。采用这种催熟方法,还有防止果实腐烂的作用。
夏年盛
2 温水处理。将番茄放在温水中浸6~9小时后,取出放在空气中让其自然成熟,时间约需8~9天。
3 酒精催熟。将番茄放在95%左右的酒精溶液内漂洗,再用纸包好,装进木箱内,然后在18~20℃的温度下进行催熟。采用这种催熟方法,还有防止果实腐烂的作用。
夏年盛