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以一株γ-聚谷氨酸高产菌——地衣芽孢杆菌GIM—P10为试验菌株，采用逐因子实验法确定γ-聚谷氨酸合成考察因素的参考范围，再采用Plackett-Burman设计法进行培养基的优化，10个实验因子中筛选到四个显著影响因子：柠檬酸、谷氨酸、K2HPO4和MgSO4·7H2O。另外，综合评价实验结果，表明γ-聚谷氨酸的产量与多糖含量呈负向关系，与细胞干重呈正向关系。利用Plackett-Burman设计法发酵产γ-聚谷氨酸可高达21．27g／L，为基础培养基的2倍以上。