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为了验证含氨基酸水溶性肥料＂甲壳素钾＂冲施肥在葡萄上应用的实际效果,进行了肥效小区试验。结果表明：施用该肥料增产效果明显,产投比为7：1,折合平均667m2葡萄鲜果比对照增产201.5 kg,增产率为14.4%,达到极显著水平;对提高果粒重和改善果实外观色泽有较大的作用,但对果实可溶性固形物含量和成熟度没有作用。该含氨基酸水溶性肥料对提高葡萄产量和改善品质的作用明显,可进一步开展示范性试验,为大面积应用与推广提供科学依据。