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金耳又称黄木耳,是我国著名的食用菌和药用菌。该菌胶质细腻,食用滑润爽口,味香色美,是高级宾宴上的名贵佳肴,也是补益身心,延年益寿的著名滋补品,金耳营养丰富,富含多种氨基酸、植物蛋白及微量元素。有关资料证明:金耳能医治
真菌贵品——金耳
【摘 要】
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金耳又称黄木耳,是我国著名的食用菌和药用菌。该菌胶质细腻,食用滑润爽口,味香色美,是高级宾宴上的名贵佳肴,也是补益身心,延年益寿的著名滋补品,金耳营养丰富,富含多种氨基
【出 处】
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中国农村科技
【发表日期】
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1994年1期
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