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本文阐述我国农产品加工业科技创新体系提出的意义、构建的原则和主要内容,并提出21世纪我国农产品加工业发展的战略对策.
21世纪我国农产品加工业科技创新与战略对策
【摘 要】
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本文阐述我国农产品加工业科技创新体系提出的意义、构建的原则和主要内容,并提出21世纪我国农产品加工业发展的战略对策.
【机 构】
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科技部农村与社会发展司,中国农业科学院品种资源所食物资源加工研究中心
【出 处】
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中国农业科技导报
【发表日期】
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2001年6期
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