春天的杭州，是龙井飘香的季节。
　　离开栖迟酒店，我仿佛重新回到了人间。栖迟的门外是山高头茶楼，这里能品味到地道的美食以及新鲜的龙井茶。西湖龙井作为中国名茶之首，其具有四绝，即“色绿、香郁、味醇、型美”。而其中尤以狮峰为上品，而杨梅岭正是狮峰龙井的产区之一。经过茶楼门口，热情好客的女主人邀请我们到店里品尝今年刚制成的龙井。女主人一边烧水一边向我们介绍说：“每年的三月底到四月初，便是来西湖品龙井的最佳时节，而你们来得正是时候，第一造茶叶刚好制成。”之后女主人逐一询问我们一番，有没有搽香水的。在我们齐声说出“没有”之后，女主人才小心翼翼地从茶罐中取出装有新茶大布袋，布袋还没打开，便能够隐约地闻到一股香气从中飘来，打开布袋，只感到一阵沁人的芳香柔柔地从鼻孔渗入。在女主人的教导下，我们先对茶进行闻香、摇香等一系列品尝步骤，虽然只是第一次品尝正宗的狮峰龙井，但丝毫不觉得步骤繁琐。可能茶叶放多了的缘故，这闻起来芳香扑鼻的龙井茶略带着苦涩在舌尖缭绕，但这味道只是一闪而过，很快便被微微的甘甜替代。几口清茶过后，客气的女主人端来大大的一盘炒年糕，让我们尝试地道杭州小食。看着窗外薄雾迷蒙的茶园，细细地品着香嫩的龙井，或许茶就是杭州西湖春天的全部。
　　本地人口中的栖迟
　　看着我们几人对杭州年糕的味道甚是称赞，茶楼的老板娘的话也渐渐多了起来。她好奇地问我们：“你们是准备到栖迟入住吗？”“不是呢？只是来看看而已，再说，价格有点偏高。”我边嚼着年糕边吞吞吐吐地回答。“房间你们都看过了吧？感觉怎样？”老板娘继续问道，“还可以吧，感觉不是所有人都能接受。”我刚往口中塞进一大块年糕，竟被放下了筷子的伙伴抢答成功。“哈哈，你们或许不知道，这家酒店（栖迟）虽然就在我们隔壁，但我们周边这几户人也不觉得它适合这里，而且一般的旅客也很少会到这里入住。听说栖迟的店主是国外回来的，而且据说是设计师之类的，这里生意很好，经常举办画展，服装发布会，来这里住店的都是些跟我们不一样的人，好多男的都扎着小辫子。我们也到过酒店的房间里面参观，总感觉怪怪的，不像我们普通老百姓能接受的类型，不像这路口边上的隐居西湖那样装修比较大众化。”无巧不成书，这时，茶楼门外来了两位前来买茶的游客，听到我们的话题，说道“真巧，我们刚从隐居西湖出来，老板说的是实话，那里住起来比较舒适，不过就是靠近马路的房间有点吵而已。”