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该水温控制系统采用单片机进行温度实时采集与控制。温度信号由数字化温度传感器DS18B20提供,温度传感器将温度信号采集经过A/D转换器转换成数字信号,经过单片机处理,输出信号对加热和报警进行实时控制和显示。水温控制采用继电器控制电热丝进行升温控制,通过自然冷却实现降温。系统具备较高的测量精度和控制精度,能完成升温控制和超温报警。