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现代餐旅企业的竞争主要是人才的竞争．人才培养有多种形式，其中培训是快速提升人员素质的重要手段．在对绍兴餐旅企业高技能人才培训现状进行调研的基础上，分析了存在的主要问题，重点论述了加强校企合作，共同构建“以内容嵌入为核心、形式嵌入为基础、挂职嵌入为手段、考核嵌入为保证”的“嵌入式”培训模式．
嵌入式培训：培养餐旅企业高技能人才的重要模式——以绍兴高职院校与餐旅企业为例
【摘 要】
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现代餐旅企业的竞争主要是人才的竞争．人才培养有多种形式，其中培训是快速提升人员素质的重要手段．在对绍兴餐旅企业高技能人才培训现状进行调研的基础上，分析了存在的主要问题，重
【机 构】
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浙江农业商贸职业学院（筹）
【出 处】
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绍兴文理学院学报
【发表日期】
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2010年9期
【基金项目】
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浙江农业商贸职业学院（筹）科研资助项目（KY201002）
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