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中国农业科学院作物科学研究所育成的中麦175于2007年5月通过北京市农作物品种审定委员会审定。该品种产量高、品质优、抗性强，适宜北部冬麦区中上等肥力的中壤和轻粘壤条件下种植。气温在16～18℃、土壤含水量在16％～18％时播种，基本苗一般以225万～300万／hm^2为宜。冬前麦田管理要注意查苗补苗，适时冬灌、及时镇压。春季田间管理，要注意化控防倒，重施拔节肥、轻补开花肥和适量叶面追肥，及时防治病虫草害。