吉林省中国草原红牛培育及选育提高进程

来源 :中国畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rainbow_qu2009
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作者介绍了中国草原红牛的培育过程及育成后的选育提高进程。经选育后的吉林中国草原红牛(含1/4丹麦红牛血)3胎泌乳期244.39d,提高9.59%;产奶量(3~5胎平均)3145.88妇,提高了89.21%;最高个体产量5329.85kg,提高了59.34%。在相同饲养条件下,含1/4利木赞血的吉林中国草原红牛胴体重提高8.13%,屠宰率提高3.24%,净肉率提高4.57%,眼肌面积提高15.25%,骨率变化不大,胴体脂肪覆盖度略有下降,牛肉中氨基酸、脂肪酸含量变化不明显。
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