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2012年1月11日.香港活鸡供应“休市”3周后.香港食物及卫生局局长周一岳会见新闻界时宣布.长沙湾临时家禽批发市场1月12日将如期恢复活鸡供应.并可在12日将禽流感应变级别恢复至“戒备”级别:而内地活家禽包括鸡苗.除来自深圳特定的“进口管制区”内的活家禽外.也可在12日凌晨后恢复供港。