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泡核桃无烟烘烤,尤其是一家一户的小型无烟烘烤,长期以来一直是一个亟待解决的难题.过去,许多科技人员和果农为此进行了长期而艰巨的努力,但始终未能取得比较满意的效果.
小型洁净热风炉烘烤泡核桃的研究
【摘 要】
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泡核桃无烟烘烤,尤其是一家一户的小型无烟烘烤,长期以来一直是一个亟待解决的难题.过去,许多科技人员和果农为此进行了长期而艰巨的努力,但始终未能取得比较满意的效果.
【机 构】
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云南省大理州林业局,云南省大理州通用机械厂
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2004年12期
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