1-甲基环丙烯对猕猴桃乙烯产生和贮藏品质的影响

来源 :植物生理学通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:WYQ1987412
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室温和0℃两种贮藏条件下,100 nL*L-1的1-MCP显著抑制"秦美"猕猴桃果实乙烯的释放,延缓乙烯高峰的出现,延缓果实硬度和可滴定酸含量的下降以及可溶性固形物含量的增加.
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