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目的测定苦丁茶多糖的含量。方法采用苯酚-浓硫酸法提取多糖。结果回流提取苦丁茶中多糖含量为5．7％，浸泡提取多糖含量为1．4％。结论采用回流提取法比模拟泡茶的方法提取的多糖要高。
苦丁茶多糖的含量测定
【摘 要】
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目的测定苦丁茶多糖的含量。方法采用苯酚-浓硫酸法提取多糖。结果回流提取苦丁茶中多糖含量为5．7％，浸泡提取多糖含量为1．4％。结论采用回流提取法比模拟泡茶的方法提取的多糖要高
【机 构】
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泰山医学院化学与化学工程学院,沂水四中,中国科学院成都有机化学研究所
【出 处】
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泰山医学院学报
【发表日期】
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2006年5期
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