优化培养基提高头孢菌素C产量

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本文阐述了通过改变头孢菌素C发酵培养基中糖的组分,在不改变总糖含量的标准下,增加培养基中的葡萄糖含量,减少豆油含量的方法。加速菌体生长速度,达到缩短生产周期和提高产量的目的。经摇瓶试验得到优化培养基配方,然后在生产中验证。最终得到了预期结果,生产周期缩短了24小时,实现了单位时间内产量的提高。
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