浅谈在化学实验教学中如何提高化学教学质量

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  化学是一门以实验为基础的学科,搞好化学实验教学不仅可以深刻地理解化学理论,牢固地掌握化学知识,而且可以培养学生的实验操作能力、观察能力,发展学生的思维能力,更重要的是培养学生科学学习的方法和学习化学的兴趣。
  初中化学的实验类型主要分为演示实验和学生实验,学生实验也叫学生分组实验。演示实验是教师在课堂上配合讲授内容而演示给学生观察的实验。教师不但要演示实验的正确操作,显示出明显的实验现象,而且还要指导学生明确实验目的,会观察实验的现象。有些配合学生实验的演示实验,教师还要教给学生实验操作的要领、步骤等,让学生掌握科学的操作方法,形成良好的实验习惯,使白己所做的实验获得成功,从而激发兴趣,学好化学。
  1.以直观有趣的实验,萌发学生的兴趣和好奇心
  学生在观察活动开始时,往往带有强烈的兴趣性和好奇心,但注意力不集中,喜新奇好热闹,对千变万化的化学现象在观察时往往目的性不明确,无主次,分不清重点,有时甚至忽视了本质现象。因此,教师在教学时,必须抓住学生的好奇心,根据教学的目的和内容,有意识地引导学生有目的有重点地观察。如:镁条燃烧的实验,变化前银白色的镁条,变化时燃烧,放出大量的热,同时发出耀眼的白光,变化后生成白色氧化镁粉末。观察顺序为:变化前——变化时——变化后,变化的本质是生成了新物质。从而把感性知识上升到理性知识,满足了学生的好奇心,激发了学生强烈的观察兴趣和学习兴趣,达到了更好的教学效果。
  2.以实验用品和实验现象为媒介,培养学生的美学素质
  规范、洁净的实验台,晶莹剔透的玻璃仪器,整齐有序的实验装置,五彩缤纷的溶液,巧夺天工的晶体,千变万化的实验现象,都能唤起学生对美的热爱和对科学的追求。在实验教学中启发学生用废玻璃和饮料瓶等制作实验装置,正确画出实验装置图,观察纪录化学实验现象,分析产生结果的原因,使学生置身于美的气氛中做实验,从而培养学生正确欣赏美和创造美的能力。
  3.通过布置家庭小实验激发学生的创造精神
  基于时代的要求,教育必须改传统的封闭式为开放式,要把学校与生产、生活联系在一起,把学生带向社会,指导学生自己去设计去操作,形成一种创新的自由,表达和选择创意的自由,培养开拓创新精神。家庭小实验可以使学生在一个心理状态比较宽松的环境中不受时间的限制,反复做,反复观察,直到满意为止。同时由于没有明确给出实验用品、步骤、观察的现象等,这对于培养学生的创新精神以及各种能力都起着重要的作用。伟大的化学家门捷列夫在总结成功的原因时说:“中学时代同学间的讨论在我的一生中留下不可磨灭的印象。”在讲完《测定溶液的PH值》后,学生一方面将其扩展到测定土壤、家庭饮用水,以及雨水的酸碱度,并提出改良的方法;另一方面在教师的启发下,用自己的几根头发,放到不同PH值的溶液里,观察溶液的变化情况。同学之间相互交流,最后得出“选用偏酸性”的洗发剂为宜的结论,通过家庭小实验,极大地诱发了学生获取知识的强烈欲望,从而激发了学生的创造精神。
  4.以实验为纽带,培养学生环境意识
  环境污染严重威胁着人们的身心健康,保护环境、治理污染是全人类的共同要求。化学因素是导致环境污染的主要因素,化学实验中通过实验装置的设计,避免有害气体的任意挥发,做好生活垃圾的回收和处理,极大的培养了学生的环保意识。如作酸雨的PH值的测定、废旧电池的结构研究、公共汽车中化学成分的测定……,这些对学生形成环保意识,以至于将来工作中注意保护环境有直接的影响。
  5.改革演示实验,提高实验成功率
  初中化学课本的编排充分体现了化学以实验为基础的原则,就其演示实验有85个,绝大多数新授课都有演示实验。该类实验又是教学化学知识的基础和依据,成功率的高低,直接影响着化学课的质量。因此教师要努力做好每一个演示实验,使实验操作简单、省时,现象明显,既便于学生对实验现象的观察,又便于教师对新知识的讲授。如演示木炭还原氧化铜的实验,木炭和氧化铜的质量比按3∶11配,用研钵磨细研匀后装入试管,酒精灯带上网罩以使火焰集中并提高温度。加热药品数分钟后,药品中产生一明亮火球,立刻移去酒精灯,火球迅速漫延,反应瞬时完成,现象壮观,效果显著,对教师讲好碳的化学性质一节课,有了充分的铺垫。
  6.指导学生做好实验,增强实验效果
  通过学生精心实验,细心观察,周密分析合理推断,在教师指导下,由表及里,去伪存真,让学生通过探讨得出科学结论。要做到这些,教师要指导学生掌握操作要領和科学的操作方法,正确的操作顺序。如学生做氧气的实验室制取和性质实验时,首先让学生明确实验的目的,对该实验要解决的问题做到心中有数,其次记住实验操作的顺序:①认识高锰酸钾的色态;②按图连接仪器,③检查装置气密性;④装药品固定试管;⑤集气瓶装满水后倒立(用排水法收集);⑥加热;⑦收集;⑧制取完毕先把导气管拿出水面,然后移去酒精灯。最后检查氧气的化学性质,在该实验中的基本操作学生已学过,重在实践,该实验是初中化学实验的重要内容,有关实验的问题较多,实验成功后再把问题展开讨论和解决,学生就会积极参与、主动探索,即使得出的结论有不严谨之处,也比教师把结论和盘托出效果好的多。这样,学生不仅牢固地掌掘知识,而且可以提高分析问题、解决问题的能力。
  总之,只有根据化学学科的特点,做好教材上所有涉及到的化学实验,才能培养和提高学生学好化学的各种能力,从而提高化学教学质量。
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