神经酸制备方法研究进展

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神经酸是目前世界公认的大脑神经和组织中一种天然核心成分,它能修复神经纤维也能促进神经细胞再生,与人体健康尤其是大脑健康息息相关。综述了神经酸的植物来源以及制备方法,包括分离提取方法、合成方法、生物转化及转基因生物合成方法的研究进展。
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