宜昌烤烟主要化学成分的变化趋势与评价

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为了对宜昌烟叶生产及调控提供参考,对2007—2011年宜昌主产区兴山和秭归烟区的烤烟主要化学成分变化进行了分析和评价。结果表明:宜昌烤烟化学成分整体水平有一定提升,且两个产区间差距缩小。烟碱含量适宜且较稳定,平均含量在2.7%左右;总氮含量、钾含量在年度间有一定提高,但总量仍偏低,总氮含量年度平均上涨0.7%,钾含量平均高于2.0%;总糖含量偏高,年度间有一定波动且呈上升趋势,总糖平均含量16.38%~42.54%;氯含量偏低,年度间呈一定波动且有下降趋势;总氮、氯含量偏低及糖含量偏高直接导致钾氯比偏高
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