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1案例资料 张某,女。2014年7月18日,在家中吃完晚饭（和面）后出现中毒症状。提取张某呕吐物、尿液及现场剩饭进行毒物检验。1.1毒物分析实验取张某呕吐物2 ml、尿液2 ml、剩饭（和面）2ml,分别加入3 g氯化钠后再加入5 ml乙酸乙酯提取,涡旋振荡、离心,提取有机相,用氮气浓缩仪浓缩至0.1ml供GC/MS分析。