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四川省具有丰富的野生荞麦资源。对四川省的野生荞麦种类、分布情况和营养、药用价值进行了详细综述,并根据主要种类的营养、药用价值提出了合理开发利用野生荞麦的途径。
四川省野生荞麦资源的开发利用
【摘 要】
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四川省具有丰富的野生荞麦资源。对四川省的野生荞麦种类、分布情况和营养、药用价值进行了详细综述,并根据主要种类的营养、药用价值提出了合理开发利用野生荞麦的途径。
【机 构】
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四川烹饪高等专科学校,西昌学院,四川农业大学生命理学院
【出 处】
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中国野生植物资源
【发表日期】
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2011年06期
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