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阿斯巴甜（Ａｓｐａｒｔａｍｅ）是一种口味好、安全性高的强力甜味剂，甜度是蔗糖的２００倍。我国在１９８６年正式批准在食品中使用，并在１９９２年颁布于各类食品中正常使用〔１〕。由于阿斯巴甜耐高温性能较差，生产厂家常常在产品中加入糖精钠等其它甜味剂组成复配...
复配阿斯巴甜中糖精钠的测定
【摘 要】
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阿斯巴甜（Ａｓｐａｒｔａｍｅ）是一种口味好、安全性高的强力甜味剂，甜度是蔗糖的２００倍。我国在１９８６年正式批准在食品中使用，并在１９９２年颁布于各类食品中正常使用〔１〕。由于阿斯巴甜耐高温性能较差，生产厂家常常
【机 构】
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陕西省卫生防疫站
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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1999年3期
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