台商如何走好企業轉型升級之路?

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  2008年開始,大陸投資環境及法律環境快速變化,大陸民營企業快速崛起,台商面臨生存的壓力以及何去何從的抉擇,台商經營環境日益變化,如何做好轉型升級已成為眾多台商最關切的課題。台商若不進行轉型升級提升競爭力,在五至十年內,將面臨大陸民營企業的強力競爭及取代的壓力。然而很多台商光有想法,卻苦無方法及對策。
  本刊記者就轉型升級策略專訪了沃德文化傳播有限公司、何茂體育用品貿易有限公司、金花鐵板燒餐飲有限公司董事長何一凡,何一凡董事長早年來到大陸,經歷重重坎坷,將企業逐漸發展壯大,並在幾年前逐漸開始自己的轉型升級之路,如今已是三家公司老總的何一凡,對於台資企業如何轉型升級有一些怎樣的經驗與心得呢?
  二三線城市發展潛力大
  如今,市場競爭激烈,企業面臨的環境已不能夠與幾年前的條件相比,越早發現市場趨勢就會越早解決問題與困難;相反,越晚看待轉型升級這個問題,問題會越多越艱難。由於大勢所趨,一些台商儘管很早就提出企業要轉型升級,但有些人沒有意識到其重要性,也有些一臉茫然,不知道該如何著手。
  何一凡說,現在到這個時間段,轉型升級要花的代價已經越來越高。「我們早期轉型是比較容易的,因為那時候是屬於賣方市場,經濟剛起來,民生用品、運動用品還比較缺乏,生意比較好做,利潤也比較高。但是現在,餅是大了一點,但是吃餅的人已經一大堆了。現在反而是不好轉了。」儘管如此,這仍然是台商的一條必經之路。何一凡認為,企業轉型不一定要「一條路走到死」,如果不能升級,也可以轉移陣地,適當地將企業業務拓展到二三線城市。在他看來,二三線城市反而發展空間更大,對於傳統產業而言,勞動力成本相對較小,而對於像餐飲服務業這種第三產業來說,更是潛力巨大。
  目前,在大陸的二三線城市,服務業的發展程度相對較小,尤其是吃這一塊。何一凡說,現在二三線城市經濟逐漸發展起來,人們的消費水準及消費能力顯著提高,但是在吃的這一塊,價格又貴味道又不好,因為二三線城市不像大城市服務業競爭那麼激烈。可能隨便一些掛個招牌很難吃的東西在那裡都是火爆,尤其是對於推廣台灣小吃的商家而言,二三線城市是一個比較大的市場。何一凡相信,二三線城市目前的階段是企業未來發展的機遇。
  老一輩台商的年齡大多介於50歲上下,而他們的沖勁、雄心和打拚精神是無法與30多歲的年輕人相比的。因此,台商現階段的任務之一,在於做好經驗傳承、建立永續經營的基礎工作,積極做好接班人或專業經理人的培養及佈局。人力資源轉型升級也是成功推動轉型升級的關鍵因素。現在的從球拍行業到投資教育行業,何一凡10年前就開始轉型,並找了合夥人共同經營公司,而現在,何一凡的公司都由職業經理人管理。
  人力資源轉型升級同等重要
  對中小企業而言,經過數十年的打拚,已有愈來愈多的台商開始思考退居幕後,希望能有能力強、能夠服眾、且值得信賴的台商第二代、第三代或專業經理人能夠擔當企業的執行長,協助台商分擔工作的壓力。何一凡表示,選擇合適的青年才幹是重要的一步,需要通過人才招聘、員工激勵等各種方式整合人才,做好管理團隊的培養,同時注重經驗的傳承和管理模式的創新。
  如何平衡不同行業之間的轉型
  所謂「雞蛋不能同時放在同一個籃子裏」,現如今很多台商投資開始多樣化,投資了多個不同的行業。何一凡早年投資體育用品的代工,工廠投資遇到瓶頸後開始往品牌方面轉型,企業擴大了知名度後,現在每年的營業額可達數千萬元人民幣。近年來,何一凡也逐漸開始往教育與餐飲業方面投資,對於三個不同行業之間的關係,何一凡是怎麼平衡的呢?
  何一凡說,首先,轉型的過程中要一個穩的心態,以小投資、慢慢經營的模式逐漸拓展開來,而不是一開始就大規劃、企業化的經營。儘管是不同行業的投資,但是仍然精心化設計籌劃,從小到大,逐漸拓展企業的規模。另外,因地制宜也是重要的一方面。無論是投資教育還是投資餐飲行業,都要結合實際。例如,沃德文化結合兩岸逐漸開放的政策引進台灣的教育,與深圳福田本地小學合作,利用本地學校資源,開辦台灣比較優秀的科學課程,取得了良好的效果。另外,他的餐飲事業金花鐵板燒的經營也是如此——之前餐廳的定位是中高檔,是以套餐模式運營,但事實上,周邊環境上人流很大,且消費人群屬於中薪階級的,不是能靜下心來吃飯的這一類的消費者,這種模式導致服務跟不上,生意也不好。及時轉變後,金花鐵板燒的經營模式轉向定位在中低檔人群,放低消費價格,且食物更豐富,生意果然變得更好了。
  如今,越來越多的台商不得不逐漸開始自己的轉型升級之路,然而在轉型的過程中,如何能走得更好,怎樣才能避免更多的荊棘,台商們還得對企業本身進行評估,結合各方面的經驗,走出適合自己的轉型升級之路。
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