环境和栽培因素对大白菜重金属含量的影响

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在云南省昆明市晋宁县上蒜乡设置1组环境与栽培因素对大白菜重金属含量的影响试验。结果表明,在环境差异不大的情况下,影响大白菜重金属含量的主要因素是品种和栽培措施。白菜中As的含量与施氮量呈极显著负相关;施用甲壳素能在一定程度上控制白菜对重金属的吸收;白菜对Hg、Cd表现为积累效应,As、Pb、Cr则随生物量的增加表现为明显的稀释效应;不同白菜品种对重金属积累和稀释效应有明显差别。
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