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期刊论文
《植物油料资源综合利用》课程教学实践
《植物油料资源综合利用》课程教学实践
来源 :广州化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:smileman
【摘 要】
:
《植物油料资源综合利用》是河南工业大学食品科学与工程专业油脂工程方向的重要课程,是一门理论性和实践性并重的课程。本文从理论知识的讲授和实践教学的设置来谈谈教授这门
【作 者】
:
杨国龙
梁少华
【机 构】
:
河南工业大学粮油食品学院
【出 处】
:
广州化工
【发表日期】
:
2013年19期
【关键词】
:
植物油料资源综合利用
教学
实践
【基金项目】
:
现代农业产业技术体系建设专项资金资助(nycytx-20-1-08);河南省油脂倍增计划项目(2069999)
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《植物油料资源综合利用》是河南工业大学食品科学与工程专业油脂工程方向的重要课程,是一门理论性和实践性并重的课程。本文从理论知识的讲授和实践教学的设置来谈谈教授这门课程的实践与体会,为其他相关课程的教学提供参考。
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