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杂种优势是一种普遍的遗传学现象。甜玉米杂种优势在各性状上有不同程度的表现，该研究采用不完全双列杂交方法按照P（P-1）／2对5个shsu双隐性甜玉米自交系组配的10个杂交组合F2籽粒的4个品质性状的遗传特点、杂种优势进行分析。结果表明：F2籽粒的4个品质性状很难同时达到理想效果，可溶性总糖、蔗糖、淀粉、可溶性蛋白含量受双亲含量的影响较大，基本是近低亲本遗传。为能得到较高的F2籽粒可溶性总糖含量，可尽量选择具有高可溶性总糖含量的亲本；F2籽粒蔗糖、淀粉含量却受父本的影响较大。