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通常使用的添加剂有三大类:即增白剂、品质改良剂、营养强化剂.rnA、增白剂rn这是面粉中最常用的添加剂.增白剂中主要使用的是一种叫做过氧化苯甲酰的过氧化物.
面粉
【摘 要】
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通常使用的添加剂有三大类:即增白剂、品质改良剂、营养强化剂.rnA、增白剂rn这是面粉中最常用的添加剂.增白剂中主要使用的是一种叫做过氧化苯甲酰的过氧化物.
【出 处】
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质量跟踪
【发表日期】
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2001年12期
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