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摘要：人才培养方案优化就有关连锁经营企业的现状、人才需求结构及状况进行了广泛的调查分析，前期研究中主要通过走访连锁企业、与代课教师交流座谈、和本专业学生交谈了解，取得了大量第一手真实资料，经过人才培养方案优化成员的反复讨论研究，听取学院中期验收检查提出的建议和专家意见，几经修改，最终完成人才培养方案优化的优化研究。
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