【摘 要】
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近日，新九门小吃举办的第一届“咱妈菜大赛”正在火热进行中。大赛面向所有爱好传统美食的妈妈们，献上咱一道拿手好菜。大赛的目的是为挖掘家传名菜和民间美食，并呈现给消费者，打造传统饮食文化—一中华妈妈菜。什刹海商会会长段云松介绍，除了老字号小吃，“妈妈的味道”也是很多人童年的回忆，咱妈菜大賽为妈妈们提供了一个展示厨艺的平台。大赛分为“家传菜”和“家常菜”比拼，分别进行初赛、复赛、决赛，每周末在九门小吃举
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近日，新九门小吃举办的第一届“咱妈菜大赛”正在火热进行中。大赛面向所有爱好传统美食的妈妈们，献上咱一道拿手好菜。大赛的目的是为挖掘家传名菜和民间美食，并呈现给消费者，打造传统饮食文化—一中华妈妈菜。什刹海商会会长段云松介绍，除了老字号小吃，“妈妈的味道”也是很多人童年的回忆，咱妈菜大賽为妈妈们提供了一个展示厨艺的平台。大赛分为“家传菜”和“家常菜”比拼，分别进行初赛、复赛、决赛，每周末在九门小吃举行。并免费给获胜的妈妈提供一个创业的当口儿。如果您是一位深得厨艺精髓的母亲，那就赶紧参赛报名吧！
报名电话：18301620121 13521974013 64047630地址：西城区后海夹道甲16号（九门小吃办公室）
九门小吃是北京著名的小吃形态，是西城区非遗项目，它融合了吃、玩、赏、多种形式，在这里您可以足不出户就可品尝具有代表性的传统小吃300多种，融入和感受胡同文化氛围，同时还可以体验和参与纯手工艺非遗项目。
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