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<正>四川省城口县高阳村是个海拔1000多米、四面环山的小村庄,山高沟深。当地村民赵孝春冲破大山阻碍,靠腊肉年销售额达到6000多万元。因为闭塞,这里的腊肉还是500年以前的生产方式,而这种生产方式的核心,一是农家放养的土猪,二是用于熏制的木
深山柏桠木 熏制腊肉创财富
【摘 要】
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<正>四川省城口县高阳村是个海拔1000多米、四面环山的小村庄,山高沟深。当地村民赵孝春冲破大山阻碍,靠腊肉年销售额达到6000多万元。因为闭塞,这里的腊肉还是500年以前的生
【出 处】
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村委主任
【发表日期】
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2010年11期
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