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白酒业最近几年出现了一些新的情况。整体而言,整个白酒业还没有摆脱浮躁、炒作和盲目的现状,但来自于终端消费的变化已经对白酒业形成了冲击,并迫使白酒业出现了改变。从2003年以来,白酒行业浓香天下的局面首次出现明显的动摇迹象,这一改变也从不同角度全面折射出了白酒业正在和即将面临的一些改变和发展趋势。