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论我国古代荔枝保鲜技术的发展
论我国古代荔枝保鲜技术的发展
来源 :四川果树 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lihaolong2005
【摘 要】
:
<正>荔枝是原产我国南方的著名水果,历来受到人们的重视。但荔枝很不耐藏,其保鲜技术一直为人们所探索和渴求。果品保鲜技术发展的历史经验,是有很重要的借鉴作用的。荔枝在
【作 者】
:
庄虚之
【机 构】
:
四川省农业科学院果树研究所
【出 处】
:
四川果树
【发表日期】
:
1995年01期
【关键词】
:
保鲜技术
我国古代
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<正>荔枝是原产我国南方的著名水果,历来受到人们的重视。但荔枝很不耐藏,其保鲜技术一直为人们所探索和渴求。果品保鲜技术发展的历史经验,是有很重要的借鉴作用的。荔枝在这方面不会例外。对我国古代荔枝保鲜技术的发
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