论文部分内容阅读
毛酸浆营养丰富,具有降血压、预防动脉硬化和心血管疾病等活性,是一种极具开发价值的天然产物。综述了毛酸浆浆果的营养成分及其在食品工业中的应用,并对毛酸浆的应用前景予以展望,以期对毛酸浆的开发利用有促进作用。
毛酸浆开发利用的研究进展
【摘 要】
：
毛酸浆营养丰富,具有降血压、预防动脉硬化和心血管疾病等活性,是一种极具开发价值的天然产物。综述了毛酸浆浆果的营养成分及其在食品工业中的应用,并对毛酸浆的应用前景予
【机 构】
：
吉林工商学院食品工程分院,吉林酒精工业集团有限公司,吉林省粮油卫生检验监测站
【出 处】
：
中国酿造
【发表日期】
：
2014年02期
【基金项目】
：
吉林省教育厅项目(2008277)
其他文献
<正> 二千多年前的战国时期,著名法家代表人物李悝写的《法经》,是我国历史上运用法规调整会计核算中经济关系的开山之作。该书所记会计法规条文颇多,其主要内容至少有以下五
<正> 1.0 导语新闻标题(Headlines)在新闻报道中起着画龙点睛的作用,必须生动醒目、简明扼要、立意新颖。它是读者获取信息最直接的语言媒介,没有它,很难想像读者会花多少时
从四川阿坝地区采收的威代尔冰葡萄果实中分离出葡萄酒酵母,通过产气能力和产醇能力实验,初筛出4株产气和产醇能力强的酵母菌,并通过WL培养基鉴别,4株酵母菌均为酿酒酵母。将
在提出金属屋面系统内外风荷载计算取值的基础上,指出波动风效应是影响金属屋面系统结构抗风及防水抗渗能力的主要因素,只有对金属屋面系统材料、板型及构造进行合理的设计及
从纳潮量、潮流场、余流和波浪4个因素分析防城港钢铁项目的围填海工程对附近海域水动力环境的影响。认为围填海工程所引起的海流、波浪、纳潮量等因素的变化均较小,纳潮量最
研究乙酸锌与苯氧乙酸、甘氨酸在微波辐射及室温条件下的固—固相配位化学反应， 通过固相反应一步合成了苯氧乙酸锌和甘氨酸锌。经电导率、 Ｉ Ｒ、 Ｕ Ｖ 及元素分析表征了产物。
<正>数学非实验科学,它蕴含着大量理性的思维成分,一般是通过数量关系和几何形体的演绎、推理揭示数学规律。但通过实验和观察也可以判断或帮助判断所研究的某些数学命题是否
简要介绍精液冷冻技术发展历史 ,分析影响牛冷冻精液受胎率的主要技术因素。认为近年来冻精生产和应用的各个技术环节均没有重大突破 ,今后应该继续对这些环节进行优化组合 ,
从整体角度 ,在文献研究的基础上论述了胸痹病机演变的一般规律。认为胸痹病机多见本虚标实 ,心阳虚与心阴虚是胸痹的始发病机 ,为疾病之本 ;痰浊、血瘀是机体阴阳气血津液代