高等院校有机化学实验课程教学改革的研究与实践

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  【摘要】针对目前有机化学实验教学中存在的问题,在教育观念、实验绿色化、学生创新能力提高、实验操作技能强化和考核机制完善等方面,将有机化学实验的素材进行整合,配合文字、动画、图片、数字视频、语音等文件,展示实验的具体过程,做成多媒体演示程序,用来作为有机化学实验的电子化动画视频教学课件是必要的。
  【关键词】有机化学试验课程;教学改革;教学
  【基金项目】内蒙古医科大学2017年度高等教育教学改革研究项目。项目编号:NYJXGG2017092。
  有机化学实验课程对医药学类专业学生来说非常重要的一门实践类课程。我校的有机化学实验课教学,仍然采用传统的以实验教材为主,教师讲授具体实验原理及内容的方式进行。由于传统的实验教学方法缺乏将具体的实验过程以更加直观的方式呈现在学生眼前的功效,因此将有机化学实验的素材进行整合,配合文字、动画、图片、数字视频、语音等文件,展示实验的具体过程,做成多媒体演示程序,用来作为有机化学实验的电子化动画视频教学课件是必要的。有机化学实验这门课程涉及知识面广,而且几乎每个专业都开有这门课程,但是由于基本理论课程抽象,分子结构复杂,物化性质多样性等特点,学生普遍感到学习难度较大,难以理解和记忆。针对目前有机化学实验教学中存在的问题,在教育观念、实验绿色化、学生创新能力提高、实验操作技能强化和考核机制完善等方面,有必要提出有机化学实验教学改革方面的具体方法和措施。有机化学实验课程教学模式与教学方法比较单一。传统的有机化学实验课程教学模式与方法是以教师为中心, 学生在教师的指导下规范操作即可顺利完成实验, 而在这种比较单一的教学模式和方法下学生往往处于被动地位, 严重束缚了创新思维的发展。
  为了提高有机化学实验课程的教学质量,如果能设计开发一套与实验课程相匹配的多媒体电子视频版,用以辅助教师的实验课程教学,将具体的实验原理及过程以更加形象、直观,并且更容易让学生接受的具体形象化的动画视频的形式呈现出来的话,将能大大提高实验教学的教学质量并降低实验过程中的安全隐患。
  一、 实验教学改革思路
  以有机化学实验内容为主要对象,运用动画视频多媒体技术,制作内容丰富的有机化学实验动画及包含与实验有关的大量素材的视频,最后通过配合文字、动画、图片、数字视频、语音整合技术完成有机化学实验电子动画视频教学。其内容包括有机化学实验教学的基础知识、基本操作以及综合实验三大部分。其中,基本操作介绍有机化学实验中常用到的基础操作,以单元实验的形式从实验原理、实验演示等方面对其进行详细讲解;综合实验部分通过有代表性的有机化学实验对有机化学实验技能和实验知识进行全方位的表述。重点和亮点是实验过程的模拟动画和视频。
  在动画视频制作过程中,以形象而真实的实验操作步骤、技术和现象,将有机化学实验的素材进行整合,配合文字、动画、图片、数字视频、语音等文件,展示实验的具体过程,做成多媒体演示程序,用来作为有机化学实验的电子化教学课件。有机化学实验存在成本高,周期长,实验中反应物和产物大多易燃,并且有毒、有害,实验的废弃物难以处理等问题。而利用动画视频多媒体技术对化学有机实验的实验过程进行模拟,将此用于学生实验前的预习,不仅可以增强学生对有机化学实验的兴趣,而且可以提高有机化学实验的教学效率。
  二、教学方法与实验教材的改革
  有机化学实验课程中建立、健全动画视频多媒体教学的方法,包括动画视频课件的编写和实验教学方法的建立。动画视频教材的编写将依照具体实验教材的内容描述,根据其特征,充分使用图像及影像处理,编写多媒体课件。相对于理论课程,实验课程更容易提起学生对相关知识点的兴趣,而本项目就是要通过形象化的动画视频教学方法使得学生的这种兴趣达到最大化,并更加牢固地掌握整个实验过程的具体操作,将学生的注意力主要集中在观察和讨论实验过程当中的现象和结果上。
  由于有机化学实验课程的教学中使用动画视频多媒体的案例尚少,所以如何能将动画视频多媒体课件与教师的授课恰当地组织在一起,就是本项目主要解决的课题之一,也是本项目的特色和创新点。动画视频模拟有机化学实验洁净无污染,不受时间和空间的限制,而且可以模拟一些实验室无法开设的如危险性较高的实验、高温高压实验等。
  三、实验促进教学工作,提高教学质量
  (一)有机化学实验课程动画视频的演示有助于调动学生学习的积极性
  以有机化学实验内容为主要对象,运用动画视频多媒体技术,制作内容丰富的有机化学实验动画以及与实验有关的大量素材,最后通过视频动画的整合技术完成。
  (二)实验课程的主要目的是培养学生的具体实验操作能力及独立思考能力
  如何能让学生在具体实验操作前充分地掌握具体实验操作的过程及预测实验结果,更加充分地体现实验课程的价值,一直以来是实验课程教学当中研究的课题之一。
  (三)提升学生实验预习的效果和兴趣,积极推进有机化学实验教学改革
  在实验课程教学当中,能将具体的实验过程以更加直观的形式比如动画或影像呈现在实验教学中,将会大大提高学生对具体实验过程的掌握和理解程度。
  (四)提高有机化学实验课程的教学质量
  理论与实验相结合的多媒体动画视频配以学生容易接受的动画视频、图表或实例,能够很好地引导学生积极主动地发现和解决问题, 在这个过程中更准确、更全面地掌握有机化学实验知识。
  对教师而言,可在动画视频资源共建共享的过程中完善教学方法,提高教学水平和团队合作能力。有机化学的发展极大地推动了医药学的发展,但学生对有机化学提不起兴趣,原因是有机化学内容抽象,不易理解,枯燥繁多,知识点分散,且课时有限,无法深入结合医药学专业知识。由于学生常通过手机、平板电脑等在闲暇时观看视频、微博并进行讨论,因此可通过动画视频这种时间短暂、内容碎片化的学习方式,引导学生在课前课后进行预习、复习和知识拓展。学生就像看动画片一样,仅用十几分钟左右即可实现知识点的个性化学习,既可强化巩固知识,又可通过知识拓展将医学专业知识与有机化学衔接起来,从而激发学生的学习兴趣,提高课堂效率和學习效果。   四、实验教学改革特色
  (一)可用视频、动画等媒体播放
  动画视频将依照具体实验教材的内容描述,根据其特征,充分使用图像及影像处理,实验教学时间短,内容易懂,资源容量小,制作简便实用。
  (二)精致教学设计,经典示范案例
  通过动画视频实验课程让学生认识到有机化学实验课的重要性和关键性, 才能增强学生学好本课程的主动性和自觉性。
  利用现有教学条件进行动画视频设计制作,因材施教地完成一套具有医学院校特色有机化学实验动画视频实验课程,在实验教学过程中, 配合动画视频适当地增加一些与专业相关的拓展知识。
  五、结语
  充分调动学生学习有机化学实验的积极性, 促进学生综合素质和创新能力的培养, 是高等院校有机化学实验教学改革的目标。优化教学内容,进一步改进教学方法,推进绿色有机化学是今后有机化学实验改革的必经之路, 需要长期不懈地探索和实践。
  用心与合理地进行有机化学实验教学设计,要有完整的课程结构,实验教学内容有特色,因材施教,尽量使用實验动画视频技术展示课程内容,如通过动画、图表、音视频等方式表达实验教学内容,在教学中,列举一些具体的实例。这样可以激发学生的学习兴趣,让学生更方便、快捷地使用资源,让学生学会学习,爱上学习。
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