食品安全问题在有机化学教学中的应用探讨

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通过一些真实存在的食品安全问题在有机化学教学过程中的渗透,可以提高学生学习有机化学的兴趣,拓宽学生的知识面,加深了对有机化学课本知识的理解与掌握,还可以增强学生食品安全意识。本文就如何使食品安全知识与有机化学教学紧密结合进行了探讨。
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