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加入吊白块．就可以让加工出来的腐竹更白更有韧性，乳制品中加入三聚氰胺．能提高蛋白质检测值：用苏丹红染色．含辣椒的食品变得更红更鲜亮。近段时间．食品安全问题．一再触及公众敏感的神经。
食品添加剂为何背了黑锅
【摘 要】
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加入吊白块．就可以让加工出来的腐竹更白更有韧性，乳制品中加入三聚氰胺．能提高蛋白质检测值：用苏丹红染色．含辣椒的食品变得更红更鲜亮。近段时间．食品安全问题．一再触及公众敏感的
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2011年14期
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