跨国餐饮企业的本土化生存

来源 :湖北广播电视大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Q529801428
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随着经济全球化的发展,越来越多的跨国企业进入中国,国内的企业也逐渐跨出国门。本文主要跨国餐饮企业为例,针对国外餐饮产业进入中国后的本土化生存和中国餐厅跨出国门后国际化这两个方面,结合历史、风俗、习惯,在如何适应不同文化方面对其进行对比分析,总结出跨国餐饮企业本土化应该关注的基本方面,最后对中国餐饮行业跨国生存进行展望。
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