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有机物质（如猪粪、秸秆等）经沼气池厌氧发酵产生沼气后，残留的渣和液统称为沼气发酵残留物，俗称沼肥。它经发酵后杀死了寄生虫卵和有害病菌，同时又富集了大量养分，是一种优质的有机肥料，用来种植花生，既可增加肥效，又可减少使用农药和化肥。实践证明，使用沼渣和沼液作花生基肥和追肥，可提高出苗率10%，增产20%左右。其栽培要点如下。