【摘 要】
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目的 建立离子色谱法测定糖蜜样品中氯离子、硫酸根离子和硝酸根离子含量的分析方法.方法 使用去离子水稀释样品,将稀释后样品溶液过IC Na柱净化,后上机测定样品的氯离子、硫
【机 构】
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中粮屯河糖业股份有限公司,农业部糖料与番茄质量安全控制重点实验室,昌吉 831100;中粮营养健康研究院有限公司,老年营养食品研究北京市工程实验室,营养健康与食品安全北京市重点实验室,北京 10220
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目的 建立离子色谱法测定糖蜜样品中氯离子、硫酸根离子和硝酸根离子含量的分析方法.方法 使用去离子水稀释样品,将稀释后样品溶液过IC Na柱净化,后上机测定样品的氯离子、硫酸根、硝酸根含量.使用Ion Pac TMAS19(4 mm×50 mm,7.5μm)为分析柱,KOH淋洗液的浓度为35.0 mmol/L,流速1.0 mL/min,进样体积50μL,采用外标法定量.结果 氯离子、硫酸根、和硝酸根标准溶液在0.05～2.0 mg/L内线性关系良好,r2大于0.99,检出限为0.02～0.1 mg/L.在1.0～4.0 mg/L添加浓度上,回收率为85.4％～102.6％,相对标准偏差为3.63％～10.64％.结论 该方法操作简便且快速准确,能够有效测定糖蜜中的氯离子、硫酸根和硝酸根含量,满足糖蜜中氯离子、硫酸根和硝酸根的检测需求以及样品的分析测定.
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