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葡萄汁作为一种营养丰富的饮料长期以来受到消费者的欢迎，以新鲜的葡萄汁为基汁，把草本植物经过独特的加工，提取有效成分与葡萄汁科学的结合起来制成保健饮料，能有效的减少呼吸道的黏液质，改善细胞透性，提高肌体的免疫能力。
一种保健葡萄汁饮料的研制
【摘 要】
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葡萄汁作为一种营养丰富的饮料长期以来受到消费者的欢迎，以新鲜的葡萄汁为基汁，把草本植物经过独特的加工，提取有效成分与葡萄汁科学的结合起来制成保健饮料，能有效的减少呼吸道
【机 构】
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山东省酿酒葡萄科学研究所
【出 处】
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中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
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2006年1期
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