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选择12月龄的草原红牛 （对照组）和红安格斯牛改良草原红牛后代 （试验组） 在相同饲养条件下育肥6个月. 结果试验组与对照组相比： 胸宽提高了4.74%、胸深增加了 12.09%; 日增重提高 10.31%; 体重增加 41.76kg; 眼肌面积增加 17.35cm^2, 均表现为显著差异 （P〈0.05）.说明利用红安格斯牛改良中国草原红牛杂交一代公牛, 前躯更加丰满, 载肉能力更强, 风味和营养成分未发生变化.