【摘 要】
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1前言 随着人们生活水平的提高．大家对食品安全问题日益重视．食品中各种食品添加剂，尤其是安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等的使用情况越来越受广大消费者的重视。在国家标准GB
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1前言 随着人们生活水平的提高．大家对食品安全问题日益重视．食品中各种食品添加剂，尤其是安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等的使用情况越来越受广大消费者的重视。在国家标准GB2760—2007《食品添加剂使用卫生标准》中对各种食品添加剂的适用范围及限量做了明确规定。本文采取反向高效液相色谱法对食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠的测定做了研究。
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