茶多酚延缓衰老作用的分子生物机理研究——对小鼠肝DNA甲基化酶活力的影响

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【摘要】

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采用一定浓度的茶多酚(Tea polyphenols,TP)和人参汤剂处理老年和成年小鼠;并用3H-甲基掺入法测定了小鼠肝DNA甲基化酶的活力.结果证明TP和0.2%的人参汤剂能明显提高老年小鼠

【作者】

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【机构】

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福建省中医药研究院

【出处】

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食品科学

【发表日期】

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2001年11期

【关键词】

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采用一定浓度的茶多酚(Tea polyphenols,TP)和人参汤剂处理老年和成年小鼠;并用3H-甲基掺入法测定了小鼠肝DNA甲基化酶的活力.结果证明TP和0.2%的人参汤剂能明显提高老年小鼠肝细胞DNA甲基化酶的活力,具有延缓衰老的作用,为从分子生物的角度探讨TP延缓衰老的机理提供客观依据.

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