【摘 要】
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2006年，南宁市餐饮业随着国民经济的快速发展不断壮大，进入了高速增长期，成为目前南宁市消费市场中的一大亮点，但同时也存在如市场定位不准确、经营模式陈旧、员工素质不高等问题
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2006年，南宁市餐饮业随着国民经济的快速发展不断壮大，进入了高速增长期，成为目前南宁市消费市场中的一大亮点，但同时也存在如市场定位不准确、经营模式陈旧、员工素质不高等问题。为了解决这些问题，我们提出了找准市场定位、规范企业管理、加强卫生管理、注重品牌建设等建议，希望能为解决南宁市餐饮行业的问题起到抛砖引玉的作用。
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