【摘 要】
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随着我国居民消费方式的转型升级,居民对新鲜农产品的需求日益增加,冷链物流在农产品流通消费链条中扮演着重要角色.各地气候环境不同,农产品生长环境不同,冷链物流温度的管理重点是结合农产品自身的特点提供不同的温度控制,延长其储存期限,保证其新鲜度.本文通过对海南省农产品冷链物流发展现状进行分析,对海南省农产品冷链物流温控及包装管理过程中存在的问题进行了研究,并针对突出问题提出相应的解决对策.
【机 构】
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海口经济学院,海南 海口 571127;海口经济学院,海南 海口 571127
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随着我国居民消费方式的转型升级,居民对新鲜农产品的需求日益增加,冷链物流在农产品流通消费链条中扮演着重要角色.各地气候环境不同,农产品生长环境不同,冷链物流温度的管理重点是结合农产品自身的特点提供不同的温度控制,延长其储存期限,保证其新鲜度.本文通过对海南省农产品冷链物流发展现状进行分析,对海南省农产品冷链物流温控及包装管理过程中存在的问题进行了研究,并针对突出问题提出相应的解决对策.
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