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本文主要针对原料化学组成对挤压工艺影响和如何利用挤压机生产沉性水产饲料工艺参数作一归纳.采用挤压机加工畜禽饲料与水产饲料已被越来越多的饲料生产厂家认可,特别是在水产饲料加工业,挤压机已不仅用来加工浮性饲料(例如蛙料、海水鱼料),还被有些厂家用来加工沉性饲料(例如对虾饲料).挤压机最初是应用于化工行业例如塑料挤出,后来用于食品加工业,例如生产膨化小吃食品、速食面条等,用在饲料加工业在国外是近30年的事情,在国内只是近10年的事情,在水产饲料业,国内的技术水平严格讲还在起步阶段.挤压加工主要可分为挤压蒸煮与挤