《旅游线路设计》课程教学改革初探

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  摘要旅游线路设计是旅行社计调的主要工作之一,旅游线路产品投向市场后,是否具有竞争力,关键就在于计调对旅游线路的设计。对于旅游专业的学生来说,旅游线路设计的技能是其必须掌握的专业技能。因此,《旅游线路设计》课程教学就尤为重要。本文阐述了《旅游线路设计》课程教学设计的重要性,教学过程中存在的问题,并对本课程教学改革提出了一些新的思路。
  
  关键词 旅游线路设计 课程 教学改革
  
  1.《旅游线路设计》课程教学设计的重要性
  旅游线路的设计者主要是旅行社,而且经营者也主要是旅行社。同一条旅游线路,不同的旅行社设计出来也有不同之处,因此其定价和销售策略也会有所不同。旅游线路包含食住行游购娱六大方面, 这六大方面不仅涉及到数量、质量,还涉及到合理安排、价格波动、旺季供应等,这就要求旅行社计调在旅游线路设计这方面有较强职业意识、过硬专业技能和敏锐的市场嗅觉。旅行社对计调工作的要求,从另一方面来说,也是对《旅游线路设计》这门课程的教学提出了更高的要求。
  本课程涉及心理学、经济学以及交通、住宿、餐饮、娱乐等学科和行业,通过对本课程的学习,使得本专业的毕业生能够在将来进入工作岗位后,为旅游企业的工作提高效率,同时也为旅游者设计出科学合理、理想可行的线路,让游客在舒适度不受影响或体力许可的前提下,能使用较少的经费和较短的时间尽可能游览更多的风景名胜,降低经营成本,提高旅游企业的市场竞争力,以满足旅游企业与旅游者双方的共同要求。
  因此,在课程教学设计中应该加入广博的知识,融会贯通,既要以课本为主,又要不断补充其他方面的知识,结合学生实际水平加以讲解,让学生参与积极讨论并动手设计线路,同时还要加大学生动手动脑的实训项目的课时,着重锻炼学生设计线路的综合能力,以利于学生毕业后更自信和轻松胜任旅游线路设计这一工作。
  2.《旅游线路设计》课程教学中存在的主要问题
  许多学校的《旅游线路设计》课程教学大多是采用传统的教学方式,老师在讲台上面讲授理论知识,学生在下面认真做笔记。这些理论知识覆盖面非常广:涉及到有关旅游线路设计的概念及理论基础、旅游消费者行为、旅游餐饮、住宿、交通、景区、购物、娱乐、旅游线路设计实务等基本知识。传统教学模式除了讲授理论之外,还增加了课堂案例讨论环节,但是本课程的实操性非常强,单纯的理論讲授和案例讨论是不足的,学生在这种教学模式下没有得到多少动手设计线路的机会,动手能力也得不到提高,到课程结束之后也只是会纸上谈兵而已,那么这样就很难胜任旅游线路设计这项工作。
  3.教学改革创新思路
  本课程需要采取灵活多样的教学方法,把教师讲授与指导学生自学结合起来。特别是在学生自学这一方面,可以按照旅行社对计调能力的要求进行教学设计,采取教师指导、学生自学的方式,主要锻炼学生旅游线路设计的实操能力。
  3.1充分利用计算机实训室进行上机操作练习
  计算机是旅行社计调工作时候使用的主要工具,那么计调就必须掌握计算机的操作,以及部分软件的使用。这虽然看似简单,其实不易。根据旅行社计调的这一工作特性,主要是采用上机操作练习的教学方式,每周安排2课时到机房上机操作练习,共10课时。每次课讲解一条新的旅游线路,同时安排新的内容要求学生进行实际操作练习。主要练习如何查看地图,查找火车时刻、飞机航班,查询火车飞机票价,查找最便捷的公路,查找火车站,查找酒店,线路制作,版面排版等,让学生在上机操作练习过程中更好掌握这些计调的基本技能。
  3.2分组设计产品,演示推向市场
  上机操作的锻炼,使学生掌握了计调工作的一些基本技能,接下来就可以采用项目导向教学方法,安排学生以分组的形式进行产品设计,并以PPT的形式进行市场推广演示。具体方式是:将班级分组,每周安排一条热门的旅游线路,布置给三个小组分别进行线路设计和销售方案策划,并以PPT形式做成成果。第二周,三个小组分别进行产品演示,目的是将自己小组设计的旅游线路成功推销给在座的各位“公司代表”,在演示过程中各位“公司代表”可以根据演示内容随意提问。三个小组演示结束后,“公司代表”进行投票选出最优。最后教师点评。在这一训练环节里,主要是锻炼学生设计线路的综合能力和市场推广能力。学生设计线路不是“想当然”地去设计,而是要按照现实情况并根据客户的需求进行量身定制,同时还要物美价廉、科学合理、具有吸引力等这样才能成功打动客户购买。
  3.3举办旅游线路设计大赛,以比赛推动实操训练
  在本课程的教学上,可以和相关的专业社团联合,举办旅游线路设计大赛。全校学生都可以组队参与。旅游专业的学生作为科班出身,要求全部同学都参与这一项比赛。旅游线路设计大赛一方面,可以培养大学生的创新精神,提高社会实践参与度,增强大学生的综合素养;另一方面,比赛过程中选出的部分优秀作品将有可能付诸实践,为地区旅游业发展做贡献。本次比赛主要以广西区内的景点作为旅游线路设计范围,内容包括对自然风光、历史文化遗迹、特色美食、旅游购物、红色旅游、休闲娱乐、乡村旅游等各种资源加以整合,设计出符合主题的最佳旅游线路。参赛的旅游线路作品必须注明设计线路的名称、几日游、具体的行程及设计方案说明,并简单阐述设计思路和倡导的理念。前期邀请旅游专业的老师对参赛选手进行赛前旅游线路设计要点讲解培训;决赛由设计主题介绍、旅游线路介绍、市场定位、市场推广组成,选手在讲解时配合PPT展示。最后由专业评委团打分得出最优方案。在这一比赛过程中,旅游专业学生的参与度极大提高,自学的积极性也充分展现,以比赛的方式很好的推动了《旅游线路设计》课程的实操训练,理论知识联系实际运用得了到更好的结合。
  3.4加深校企合作,为学生提供实践平台
  在校企合作方面,可以加深合作的程度,为学生提供实践平台。通过与旅行社合作,为学生提供兼职实践岗位,以旅行社专业人士指导为辅,学生主要运作为主,设计符合在校大学生的特色旅游线路,并推向高校市场。本专业学生作为大学生旅游线路产品开发设计者,以及市场推广者参与其中,而旅行社在线路操作及旅游团队的调控方面发挥主要作用。这一合作是三赢的校企合作,其一,学生可以得到行业专业人士的指导,在现实市场里进行实践,专业技能得到锻炼与提高;其二,旅行社也可以在大学生旅游这一市场进行更为高效的开发。旅游专业学生作为在校大学生,对大学生旅游需求更为敏感,他们设计出来的旅游线路也许并不完善,但是从某些方面来说,代表了在校大学生的需求特点,也更符合大学生旅游市场的需求;其三,对于学校方面,在学生实践教学环节和校企合作环节都得到更好地开展,可以获得更大的成果。
  综上所述, 《旅游线路设计》课程教学设计直接影响到学生在本课程学习过程中所得到的锻炼效果。传统的理论讲授加课堂案例讨论这种教学模式已经不能很好地适应现在旅游行业对旅游人才培养的需求。教师必须针对这一行业需求进行课程教学改革,采用多种教学方法进行全方位的教学,以培养出适应行业发展需求的专业人才。
  
  参考文献
  [1] 杜宇.高职旅游管理专业《旅游线路设计》课程的开发[J].太原城市职业技术学院学报,2012,(1)
  [2] 孙伶俐. 对旅游线路营销策划若干问题的探讨[J].当代经理人(中旬刊),2006,(3)
  [3] 周晓梅. 基于CDIO的《旅游线路设计》课程教学模式研究[J].武汉船舶职业技术学院学报,2013,(3)
  
  作者简介:
  包仁贵(1983.3-),男,广西外国语学院,助教,研究方向:旅游策划,旅行社经营管理
  
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