论文部分内容阅读
菠菜茎叶嫩绿柔滑,富含多种维生素和矿物质,营养丰富,还有一定的保健功效,所以深受消费者喜爱。长江中下游地区晚、中稻收割后,许多稻田闲置,无任何收益,利用这些闲田栽培一季越冬菠菜,收益比种两季水稻更高,而且栽培过越冬菠菜的稻田再种植水稻能增产10%以上,可达到双增收的效果,有条件的农户不妨一试。