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麻将,粤语中又称为“麻雀”。四人围坐一圈轮流坐庄,往往一打就是半天时间,沉浸其中者不仅难觉疲倦反而不亦乐乎。一副麻将牌由萬饼条牌、东西南北风以及中发白三元牌共136张组成,古时麻将中更有春夏秋冬、梅兰竹菊、王侯将相等众多的花牌。毫不夸张地说,小小麻将已经成为历史上流传下来最流行也最吸引人的博戏了。