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用极少的抗生素饲养出健康的动物——这是欧洲畜牧业面临的主要挑战.消费者、零售商和政府管理部门都清楚地表达出这一信息.在一些国家,控制措施早已实施;而在其他一些国家,这些讨论才刚刚开始.总体来说,很明显,在可预见的未来,在整个欧洲范围内利用受控的低水平抗生素进行可持续的畜牧业生产将是强制性的.